PULAU PUNJUNG – Pedagang makanan tradisional patut bebangga hati, pasalnya Pemkab Dharmasraya menyulap simpang kantor bupati setempat menjadi pusat jajanan kuliner yang diberi nama, Halal Traditional Food Street of Dharmasraya.
Di sana para pedagang bisa menjajakan beragam jenis makanan tradisional khas Dharmasrata dan minangkabau umumnya. Dibuka mulai Sabtu (21/12) malam.
Tidak hanya di sana, pusat jajanan serupa juga dibuka di simpang empat Kecamatan Koto Baru, Nagari Koto Baru. Di tempat ini buka, Rabu (25/12) malam.
“Bupati mencoba menggerakkan putaran ekonomi supaya para pedagang mendapat tambahan penghasilan, sekaligus membuat arena hiburan keluarga yang halal, religi bagi masyarakat,” kata Kabag Humas Sekretariat Pemkab Dharmasraya, Budi Waluyo kepada topsatu.com, Jumat (20/12).
Sementara itu, Kepala Dinas Kumperdag Dharmasraya, H. Zubrizal menyebutkan, untuk melaksanakan gagasan bupati, pihaknya telah berkoordinasi dengan Pemerintahan Nagari Sungai Kambut dan juga OPD terkait untuk menyiapkan lokasi yang akan menjadi sentra jajanan malam terpopuler di Dharmasraya. Jalan sepanjang setengah kilometer kini sudah dipasangi lampion warna warni. Pada saatnya para pedagang akan menyiapkan meja dan juga perlengkapan lainnya.
“Kita sudah memberitahu para UKM yang khusus menjual makanan tradisional untuk ikut berjualan. Bukan hanya UKM, namun keluarga ASN juga boleh ikut,” kata Zubrizal.
Lanjut Zubrizal, untuk dapat mengisi lapak-lapak dan gerai-gerai makanan tradisional, pedagang terlebih dulu harus membuat pernyataan. Pertama, mereka wajib berjualan sekali seminggu, kedua, menjaga kebersihan dan ketertiban. Lalu wajib menjaga kualitas dan keamanan pangan yang dijual. Kemudian tidak akan meletakkan harga yang fantastis.
“Pernyataan ini agar pusat jajanan tetap terpercaya dan benar-benar menjadi tempat berhibur yang sehat dan aman serta halal,” pungkasnya. (ron)
