PADANG – Keinginan Padang memiliki Rumah Potong Unggas (RPU) berstandar Nasional akhirnya terwujud. Hal itu seiring dengan telah selesai dibangunnya rumah potong unggas di kawasan Rumah Potong Hewan (RPH), Kelurahan Aie Pacah, Kecamatan Koto Tangah.
Rumah potong unggas yang dibangun sejak 2019 lalu itu kini telah siap beroperasi. Kamis (25/3/2021) Gubernur Sumatera Barat Mahyeldi bersama Sekretaris Daerah Kota Padang Amasrul meresmikan pemakaian gedung tersebut yang ditandai dengan pemukulan gong dan pengguntingan pita.
“Atas nama Pemerintah Kota Padang kami menyampaikan ucapan terima kasih kepada Koperasi Saudagar Minang Raya (SMR) bersama stakeholder terkait yang telah memfasilitasi terwujudnya pembangunan rumah potong unggas di Kota Padang,” ucap Sekda Amasrul.
Ia mengungkapkan, Padang sebagai salah satu kota dengan tingkat konsumsi pangan asal hewan yang cukup tinggi khususnya daging ayam, sangat memerlukan keberadaan RPU yang memenuhi standar nasional.
Pada 2019 lalu, Koperasi SMR membuat perjanjian kerjasama dengan Pemerintah Kota Padang untuk membangun RPU dalam rangka mendukung pemerintah mewujudkan pangan asal hewan khususnya daging.
“Alhamdulillah, dengan didorong keinginan yang kuat serta kerjasama dari Koperasi KSMR hari ini kita dapat melihat bangunan sudah berdiri lengkap dengan peralatan yang modern dan memenuhi standar Nasional (SNI), bersertifikasi halal dan NKV (nomor kontrol veteriner),” ujar Sekda.
