PEKANBARU – Gudeg Mbah Putri, ikon kuliner gudeg sehat khas Jawa Tengah dan Yogyakarta, kini hadir di Mall SKA Pekanbaru.
Berlokasi di Lantai 3 No. 7A, Gudeg Mbah Putri memperluas jangkauannya dengan membawa cita rasa otentik yang sehat ke tengah masyarakat Pekanbaru.
Dalam rangka pembukaan ini, Gudeg Mbah Putri menawarkan diskon spesial 20% untuk semua menu pada 9-10 September 2024 sebagai bentuk apresiasi kepada para pelanggan setianya. Tak hanya menawarkan gudeg sehat yang telah dikenal luas, cabang terbaru ini juga menghadirkan berbagai varian kopi kekinian, seperti kopi gula aren, kopi susu gula aren, kopi bagus, kopi ayu, kopi teken, dan kopi susu, yang dapat dinikmati di area outdoor yang nyaman dan cozy.
Yeviani Oktora, pemilik Gudeg Mbah Putri, menyatakan bahwa kehadiran cabang baru di mall terbesar di Pekanbaru merupakan langkah strategis untuk menjangkau pasar yang lebih luas. “Kami ingin membawa pengalaman kuliner otentik Jawa Tengah yang sehat ke pengunjung Mall SKA. Gudeg Mbah Putri menggunakan bahan baku sehat tanpa MSG dan gluten-free. Dengan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap makanan sehat, kami optimis Gudeg Mbah Putri akan menjadi pilihan kuliner favorit,” ujar Yevi didampingi Fachrul, General Manager Gudeg Mbah Putri, pada Grand Opening, Minggu (8/9/2024).
Sebagai resto yang mengedepankan konsep sehat, Gudeg Mbah Putri menggunakan 90% bahan baku lokal dan 10% bahan impor, semuanya diproses dengan standar tinggi dan tanpa menggunakan 5P (pengawet, penyedap rasa buatan/MSG, pewarna, pemanis buatan, dan pangan rekayasa genetik/GMO).
“Kami membawa cita rasa khas Jawa ke Sumatera dengan Gudeg Nangka yang dimasak menggunakan resep rempah asli warisan Mbah Putri. Proses masak yang lama dengan suhu rendah memastikan nutrisi tetap terjaga, menciptakan cita rasa lezat yang khas dan disajikan dengan Areh,” jelas Yevi.
Di samping menu andalan gudeg nangka, pengunjung juga dapat menikmati aneka hidangan seperti gudeg telur, krecek, tempe tahu bacem, opor ayam kering Jawa, dan beragam kuliner khas lainnya.
Kehadiran Gudeg Mbah Putri di Pekanbaru diharapkan mampu memperkenalkan cita rasa khas Jawa kepada masyarakat Sumatera dengan konsep yang sehat dan modern.
“Kami mengundang masyarakat untuk datang dan merasakan langsung kelezatan makanan khas Jawa yang sehat di kedua gerai kami di Pekanbaru. Kami berkomitmen untuk terus menghadirkan cita rasa otentik dengan konsep kuliner yang sehat bagi semua kalangan,” tutup Yevi.(*)
