Batusangkar- Cita-cita Pemkab untuk mewujudkan pabrik pengolahan saos tomat akan terwujud di tahun ini, melalui Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian yang memperoleh DAK Fisik dan Non Fisik dari Kementerian Perindustrian RI.
“Mimpi untuk memiliki pabrik saos tomat di kabupaten Tanah Datar, Insya Allah segera terwujud di tahun ini. Untuk itu, kita perlu mempersiapkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang bergerak diindustri tersebut, khususnya IKM yang akan berproduksi di sentra hortikultura,” kata Bupati Eka Putra saat membuka pelatihan pengelolaan bisnis dan manajemen wirausaha angkatan II DAK non fisik Bidang Penguatan Kapasitas Kelembagaan Sentra IKM (P2SIKM) di Emersia Hotel and Resort, Batusangkar, Kamis (27/6).
Pelatihan itu diikuti sebanyak 50 orang dari Industri Kecil dan Menengah (IKM) yang bergerak di bidang Tomat dan Cabai di Kecamatan Tanjung Baru serta Kecamatan Lintau Buo Utara.
Melalui pelatihan tersebut, lanjutnya, seluruh peserta diharapkan bisa meningkatkan pengetahuan dan wawasannya dalam melaksanakan proses pengelolaan bisnis serta manajemen kewirausahaan bisnis.
“Kami percaya bahwa kegiatan pelatihan ini, akan dapat melahirkan IKM yang berkontribusi positif dalam kemajuan dan peningkatan perekonomian masyarakat Kabupaten Tanah Datar. Maka dari itu, Ikutilah seluruh rangkaian kegiatan dengan bersunguh-sunguh. Sehingga ilmu yang di dapat selama pelatihan ini, diimplementasikan dilapangan dan diajarkan kepada IKM lainnya di Tanah Datar.” ujar Bupati Eka Putra.
Sementara itu, Kepala Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian Tanah Datar Drs. Suhermen menyebutkan dalam laporannya bahwa pelatihan tersebut, berlangsung dari 27- 30 Juni 2024.
“Pelatihan ini berlangsung selama 4 hari, kita juga mendatangkan narasumber Dede Saputra, S.Pi, M.Si dan Muhammad Majid Firman Siregar, S.E sebagai narasumber dari food standar consultan.id dari Jakarta,” ujar Suhermen.
Ia pun menyebutkan tujuan dari pelaksanaan pelatihan tersebut, salah satu diantaranya yakni untuk menentukan arah tujuan pembangunan gedung produksi sentra IKM olahan hortikultura termasuk targer bisnisnya. (ydi)
